Film przedstawia obraz małego miasteczka i jego mieszkańców. W "Rzeźni nr 1" Matwiejczyk łączy ze sobą kilka różnych wątków, tworząc intrygujące portrety prowincjonalnych krezusów, biedaków i kryminalistów.Rzeźnik Kisała nie może porozumieć się ze swoimi dziećmi. Magda marzy o wyjeździe do dużego miasta, a Krzysztof - choć nie ma zupełnie pomysłu na nowe życie - chciałby się wreszcie ustatkować.