New Jersey. Student medycyny Harold Lee, z pochodzenia Koreańczyk oraz Hindus Kumar Patel, pracownik banku, rozpoczynają piątkowy wieczór od wypalenia kilku działek marihuany. Ma to być zapowiedzią dobrej zabawy przez cały weekend, ale wcześniej przychodzi im niezmierna ochota na specjalne hamburgery, które podają jedynie w New Brunswick w fast-foodzie "White Castle". Postanawiają tam dotrzeć za wszelką cenę, ale nocna wędrówka do wymarzonego celu stawia przed nimi niespodziewane wyzwania. Na swej drodze natrafiają na sutuacje, które będą wymagał od nich nie tylko sprytu i wytrwałości, ale i wręcz prawdziwego bohaterstwa. Spotykają seksowne dziewczyny z uniwersytetu które cierpią na biegunkę po zjedzeniu fasoli; niewinnie aresztowanego Afroamerykanina z nadwagą, którego rodzicami jest para homoseksualistów; mało sympatycznych ogolonych kolesi oraz pewnego inspirującego autostopowicza, a także psychopatycznego "mutanta" i jego żonę. Jedno jest pewne - tej nocy nie zapomną nigdy.