Weterynarz Henry Roth (Sandler) wiedzie godne pozazdroszczenia życie na Hawajach. Gdy akurat nie zajmuje się pracą, podrywa piękne turystki i ani myśli o trwałym związku... do czasu, gdy spotyka Lucy (Barrymore). Henry zakochuje się od pierwszego wejrzenia i zdawać by się mogło, że nawet z wzajemnością. Jest tylko jeden problem - następnego dnia tylko on pamięta o ich miłości, Lucy bowiem cierpi na zanik pamięci krótkotrwałej. Zakochany mężczyzna nie cofnie się jednak przed niczym, by zdobyć dziewczynę swoich marzeń, nawet jeśli ma to oznaczać codzienne rozpoczynanie wszystkiego od nowa.